Receita de Yakisoba clássico fácil!

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Foto - Receita de Yakisoba clássico fácil!

Ingredientes

  • 400 gr de espaguete
  • 300 gr de filé picado
  • 300 gr de peito de frango picado
  • 1 brocolis pequeno
  • 1 cenoura
  • ½ repolho
  • 100 gr de champignon
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho amassado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Molho Shoyo
  • Molho oriental pronto molho oriental Predilecta

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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão com um pouco de sal e em seguida doure 1 dente de alho no óleo e refogue o macarrão. Reserve. Corte os legumes em pedaços. Fervente em água com sal, por 5 minutos, a cenoura, o brócolis e o repolho. Deixe escorrer. Doure a cebola e 1 dente de alho e acrescente os legumes ferventados e o pimentão e deixe refogar. Numa frigideira, doure 1 dente de alho e refogue o frango e o filé (temperados com sal e pimenta) até que fiquem cozidos. Misture os legumes com o macarrão e as carnes e acrescente o champignon, o molho pronto para yakisoba e um pouco de molho shoyo. Cuidado pois o shoyo e o molho pronto já tem sal. Serve 6 pessoas. Dica: Você pode acrescentar ou trocar por legumes de sua preferência, como couve-flor e pimentão amarelo. Os legumes devem ficar crocantes, não muito cozidos. Você pode trocar as carnes por frutos do mar, como peixes, camarão, lula e polvo.
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