Receita de Tortinha de Morangos e Leite Condensado

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Tortinha de Morangos e Leite Condensado

Ingredientes

  • Massa:
  • 300 g de farinha de trigo (cerca de 2 xícaras de chá de 250 ml)
  • 150 g de açúcar (cerca de 1 xícara de chá de de 250 ml)
  • 1 ovo levemente batido
  • 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • Montagem:
  • 2 caixas de morangos limpos picados

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem com as pontas dos dedos até formar uma massa bem macia. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte discos um pouco maiores do que o diâmetro de suas forminhas de tortinha com a ajuda de aros, cortadores ou copos. Forre as forminhas. Não precisa untar.Leve a massa ao forno médio (205°C) por cerca de 25 minutos ou até que estejam assadas e levemente douradas. Desenforme-as enquanto ainda estiverem mornas e deixe que esfriem completamente. Recheie cada uma com o creme do recheio já frio: Recheio: Dissolva primeiro o amido de milho no leite, mexendo bem para desempelotar. Leve todos os ingrediente ao fogo, mexendo em fogo brando até começar a soltar do fundo da panela, formando um creme firme. Desligue o fogo e deixe esfriar. Montagem: Decore as tortinhas com os morangos picados da maneira que preferir. Dica: Ao final, se preferir, coloque por cima dos morangos gelatina de morangos, ou geleia de brilho ou geleia de frutas, fica ótimo!
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER