Receita de Torta.Romeu e Julieta
Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- Mousse de ricota
- 300 g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido conforme instruções da embalagem.
- Calda de Goiabada
- 300 g de goiabada
- 1/2 xícara de água
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Modo de Preparo
Massa: É aquela massa q uso em quase todas as tortas q faço, mas pode usar massinha de biscoito ou qualquer outra.
Amasse tudo. Forre a fôrma. Fure com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
Mousse de ricota:
Bata tudo no liquidificador.
Jogue sobre a massa e leve à geladeira para endurecer.
Calda de Goiabada:
Leve ao fogo baixo mexendo até q a goiabada dissolve e vire uma geléia.
Coloque delicadamente por cima do mousse e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
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