Receita de Torta Salgada com Massa de Arroz!

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Foto - Receita de Torta Salgada com Massa de Arroz!

Ingredientes

  • Massa:
  • 02 ovos
  • 1 xícara (chá de leite)
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido e frio (sobras)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Bata tudo no liquidificador, acrescente 1 colher de (sopa) fermento em pó e misturar bem.
  • Opção (usei nesta receita)
  • 1 pedaço (cerca de 200gr) de queijo minas meia cura, ralado grosso
  • 150gr de mortadela defumada cortada em tirinhas finas
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • cheiro verde à gosto
  • Misturar tudo, simplesmente.
  • Outras opções de recheio:
  • * sardinha ao molho de tomate
  • * refogadinho de salsicha com ervilha
  • * frango desfiado com requeijão de copo
  • * calabreza moída
  • * ovos cozidos com legumes

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Modo de Preparo

Massa: Bata tudo no liquidificador, acrescente 1 colher de (sopa) fermento em pó e misturar bem. Coloque numa assadeira untada e alise com as costas de uma colher. Aplique o recheio às colheradas, à gosto. Opção (usei nesta receita) 1 pedaço (cerca de 200gr) de queijo minas meia cura, ralado grosso 150gr de mortadela defumada cortada em tirinhas finas 1/2 lata de milho verde escorrido cheiro verde à gosto Misturar tudo, simplesmente. Leve para assar até dourar!! Outras opções de recheio: * sardinha ao molho de tomate * refogadinho de salsicha com ervilha * frango desfiado com requeijão de copo * calabreza moída * ovos cozidos com legumes Tudo fica muito bom, só depende do gosto e disponibilidade dos ingredientes no momento.
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