Receita de Torta Salgada com Massa de Arroz!
Ingredientes
- Massa:
- 02 ovos
- 1 xícara (chá de leite)
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido e frio (sobras)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Bata tudo no liquidificador, acrescente 1 colher de (sopa) fermento em pó e misturar bem.
- Opção (usei nesta receita)
- 1 pedaço (cerca de 200gr) de queijo minas meia cura, ralado grosso
- 150gr de mortadela defumada cortada em tirinhas finas
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- cheiro verde à gosto
- Misturar tudo, simplesmente.
- Outras opções de recheio:
- * sardinha ao molho de tomate
- * refogadinho de salsicha com ervilha
- * frango desfiado com requeijão de copo
- * calabreza moída
- * ovos cozidos com legumes
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Modo de Preparo
Massa:
Bata tudo no liquidificador, acrescente 1 colher de (sopa) fermento em pó e misturar bem.
Coloque numa assadeira untada e alise com as costas de uma colher.
Aplique o recheio às colheradas, à gosto.
Opção (usei nesta receita)
1 pedaço (cerca de 200gr) de queijo minas meia cura, ralado grosso
150gr de mortadela defumada cortada em tirinhas finas
1/2 lata de milho verde escorrido
cheiro verde à gosto
Misturar tudo, simplesmente.
Leve para assar até dourar!!
Outras opções de recheio:
* sardinha ao molho de tomate
* refogadinho de salsicha com ervilha
* frango desfiado com requeijão de copo
* calabreza moída
* ovos cozidos com legumes
Tudo fica muito bom, só depende do gosto e disponibilidade dos ingredientes no momento.
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