Receita de Torta de liquidificador com recheio de frango

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Foto - Receita de Torta de liquidificador com recheio de frango
Apresentacao da Receita

Que tal fazer uma torta de liquidificador? Para quem deseja poupar tempo, essa é uma ótima pedida. Graças ao nosso recheio delicioso de frango, as pessoas pedirão dobradinho, saindo todas bem satisfeitas da mesa. Você duvida? Então, confira abaixo todos os detalhes para colocar a mão na massa ainda hoje!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 100 ml de óleo ou azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 12 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • Opção de recheio
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola ralada
  • 1 batata ralada
  • 1 pimentão ralado
  • Azeitona a gosto sem caroço
  • 100 g de mussarela
  • 100 g presunto ralado

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Modo de Preparo

Eu acho que nunca comentei, mas sou intolerante à lactose e por isso substituo alguns ingredientes que são fatais, entre eles o creme de leite. Nesta receita eu não coloquei e a massa continuou leve, mas com o creme fica mais. Agora vem a parte difícil, coloque tudo no liquidificador e bata bem. Ela fica fininha e é suficiente para uma forma retangular de 20 a 25 centímetros. Transfira metade da massa para uma forma untada e recheie com o que você gosta. O meu foi de frango desfiado com batata e milho, coloquei também creme de ricota. Feche tudo com o resto da massa, se quiser jogue um pouco de queijo parmesão ralado por cima, fica uma cor muito bonita.
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