Receita de Torta de damasco

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Torta de damasco
Apresentacao da Receita

Damasco é uma das frutas secas mais populares e ao mesmo tempo com um sabor excêntrico. Ela costuma a fazer muito sucesso principalmente nas festas de fim de ano, quando tem a presença quase que obrigatória, mas é claro que você não precisa esperar o ano todo para comer essa delícia, basta seguir essa receita.

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 pacotes de biscoito ao leite nestlé
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • Recheio1:
  • 3 latas de leite condensado
  • Recheio 2:
  • 300 g de damasco seco
  • 1 copo de água
  • 1 copo de açúcar
  • Cobertura:
  • 400 g de chocolate ao leite
  • 2 caixinhas de creme de leite

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Massa: Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa. Derreta o tablete de manteiga no microondas e misture com a farofa de biscoito até ficar homogêneo (melhor misturar com as mãos). Com as mãos, coloque a massa em uma fôrma de fundo removível (27 cm de diâmetro), de modo que forre o fundo e as laterais, apertando bem para ficar firme. Leve ao forno pré-aquecido (180°) por 15 minutos. Recheio de leite condensado. Leve ao fogo o leite condensado e 2 colheres de sopa de manteiga (opcional), mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole). Despeje sobre a massa que já foi retirada do forno e reserve. Recheio de damasco: Pique os damascos e leve ao fogo em uma panela com a água e o açúcar. Leve ao baixo por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando (deixe ferver um pouco). Com o auxílio de um ?mixer? triture os damascos com a calda junto, formando uma ?geleia? consistente. Espalhe sobre o leite condensado e reserve. Cobertura de ganache. Derreta o chocolate no microondas e misture o creme de leite até ficar homogêneo. Cubra a torta. Leve à geladeira e desenforme depois de fria.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER