Receita de Torta de Batata com Salame

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Foto - Receita de Torta de Batata com Salame

Ingredientes

  • 1 kg de batata sem casca ralada
  • 2 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebolas raladas
  • 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200g de salame picado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a batata, o ovo, o parmesão, a cebola, a farinha e o fermento em pó e misture até incorporar; Adicione o salame, a salsinha, sal e pimenta do reino, mexa bem; Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro ( ou na que você tiver) untada e enfarinhada; Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente; Retire do forno e deixe descansar 10 min ( não deu tempo!) e desenforme e sirva.
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