Receita de Torta cremosa de pêssego!

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Foto - Receita de Torta cremosa de pêssego!

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher rasinha de fermento em pó
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 colher bem cheia de amido
  • 2 gemas (passadas na peneira)
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • Corte os pedaços em fatias
  • Calda de Brilho:
  • 1 colher de polvilho doce
  • 1 xícara da calda do pêssego

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Modo de Preparo

Massa: Misturar bem os ingredientes da massa e amassar Levar à geladeira por 1/2 hora Forrar o fundo e as laterais de uma forma e levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar Creme: Misture o leite as gemas e o amido Junte o leite condensado e leve ao fogo para engrossar. Depois de pronto acrescente o creme de leite. Espere esfriar para empregar. Cobertura: Corte os pedaços em fatias Calda de Brilho: Leve ao fogo até engrossar e empregue sobre a torta. Montagem: Coloque o creme de leite condensado sobre a massa assada e fria. Arrume os pedaços de pêssego em espiral ou da forma desejada. Pincele a calda de brilho.
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