Receita de Suprema de Frango Assada!
Ingredientes
- Filé de peito de frango - 2 unidades (200 a 250g cada)
- Presunto cozido - 200G
- Queijo Mussarela fatiado - 400g
- Molho de tomate - 500ml
- Queijo Parmezão ralado - À gosto
- Sal e pimenta-do-reino - À gosto
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Modo de Preparo
Corte os peitos de frango ao meio, deixando em 4 partes. Em seguida, abra-os para poder rechear. Tempere com sal e pimenta.
Recheie com o presunto e a metade do queijo e leve-os para assar em forno aquecido por 20 minutos. Retire do forno, acrescente o que restou do queijo fatiado e cubra com o molho de tomate. Salpique o queijo ralada e leve ao forno por mais uns minutos, para gratinar o queijo. Sirva a seguir.
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