Receita de Sobrecoxas com batata e cenoura!

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Foto - Receita de Sobrecoxas com batata e cenoura!

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas
  • 2 cenouras médias
  • 6 dentes de alho
  • 12 batatas calabresa (aquelas pequenas, também chamadas de batata bolinha)
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

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Modo de Preparo

Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta do reino e orégano Lambuze as sobrecoxas em uma mistura de maionese e mostarda. Se preciso, coloque um pouco mais do que o indicado nos ingredientes Disponha as sobrecoxas em uma forma e complete os espaços com o alho, as cenouras e as batatinhas com casca Leve ao forno por cerca de 50 minutos, virando na metade do tempo. Lembre-se que o tempo pode variar de forno para forno Sirva quando as sobrecoxas estiverem beeeem douradinhas Para dar um charme, faça um molho rosê (misture maionese, catchup e mostarda) e jogue em cima de tudo, na hora de servir.
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