Receita de Sequilhos de Leite Condensado

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Foto - Receita de Sequilhos de Leite Condensado




Ingredientes

  • 500g de amido de milho
  • 1 col. (chá) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos

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Modo de Preparo

Peneire o amido de milho e o fermento em pó. Em uma tigela separada, misture os ovos e o leite condensado. Aos poucos, misture os ingredientes úmidos aos secos até obter uma massa homogênea e quebradiça. Faça bolinhas e disponha em uma assadeira, não precisa untar. Asse em forno quente, pré-aquecido, por + ou ? 25 min. Não deixe dourar muito para que os biscoitos não fiquem duros demais. Dicas ? Rende + ou ? 100 biscoitos. ? Eu usei Maizena e Leite Moça porque eu acho que faz diferença no sabor usar essas marcas, mas funciona com qualquer outra disponível no mercado.
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