Receita de Salada de Feijão Fradinho e Eisbein Defumado!

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Foto - Receita de Salada de Feijão Fradinho e Eisbein Defumado!

Ingredientes

  • Eisbein defumado em pedaços pequenos - 100 g
  • Feijão Fradinho cozido - 1 xícara
  • Tomate em cubos, sem pele e sem semente - 1 unidade
  • Cebola em tiras finas - 1/2 unidade
  • Queijo Colonial em cubinhos - 100 g
  • MOLHO
  • Iogurte natural - 1 potinho (160 g)
  • Mostarda de Dijon - 2 colheres (sopa)
  • Azeite de oliva extravirgem - 1 colher sopa)
  • Sal e pimenta-do-reino - À gosto

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da salada. Misture os ingredientes do molho, tempere com o sal e a pimenta (com parcimônia) e despeje sobre a salada. Sirva em temperatura ambiente.
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