Receita de Salada de bacalhau !

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Foto - Receita de Salada de bacalhau !

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro verde a vontade
  • 500 g de mussarela ralada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 200 g de azeitonas picadas
  • 2 kg de batata cozida em cubos
  • 1 kg de bacalhau cozido e desfiado

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Modo de Preparo

Cozinhe a batata em cubos, depois escorra e coloque em uma travessa. Cozinhe o bacalhau e desfie. Doure a cebola no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado e misture com a batata, acrescente a ervilha, azeitona, cheiro verde picadinho, e a mussarela, misture tudo. Leve ao forno até começar a dourar e sirva a seguir.
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