Receita de Rosca Princesa!

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Foto - Receita de Rosca Princesa!

Ingredientes

  • 3 tabletes de fermento biológico
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de açúcar
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • Descansar 20 minutos.
  • Juntar:
  • 4 ovos batidos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de banha de porco ? opcional
  • 1 xícara rasa de leite morno
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou nata
  • Farinha de trigo até despregar das mãos.

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Modo de Preparo

Sovar muito bem. Descansar 20 minutos. Dividir a massa em 2 partes. Dividir cada parte em 3 e trançar. Crescer até dobrar de volume. Pincelar com gemas e polvilhar açúcar cristal. Assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos NOTA: Pode rechear os cordões antes de trançar.
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