Receita de Receita simples de ovos mexidos

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Foto - Receita de Receita simples de ovos mexidos

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 4 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1/8 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta do reino (a gosto)
  • ½ xícara de queijo cheddar ralado (opcional).

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Modo de Preparo

Um bom café da manhã não pode ser completa sem ovos mexidos. Fazendo ovos mexidos pode parecer bastante óbvio para alguns, mas este é um pouco diferente. Ao adicionar alguns ingredientes simples, como leite e uma de fermento em pó, os ovos mexidos pode vir macio e quase perfeito.  Eu recomendo usar uma frigideira antiaderente ao fazer ovos mexidos. Modo de preparo: Passo 1: Em uma tigela grande bata os ovos com o leite, o fermento, sal e pimenta preta. Bata até misturar bem. Deixar em repouso à temperatura ambiente durante pelo menos 5 minutos. Passo 2:  Aqueça uma grande  frigideira antiaderente em fogo médio.  Adicione a manteiga e derreta até  ouvir chiandos. Bata os ovos de novo brevemente em seguida, misture o queijo cheddar (se usar). Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.  Mexa constantemente com uma espátula até os ovos atingirem a consistência desejada. Retire da frigideira e siva.
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