Receita de Receita simples de ovos mexidos

Um bom café da manhã não pode ser completa sem ovos mexidos. Fazendo ovos mexidos pode parecer bastante óbvio para alguns, mas este é um pouco diferente. Ao adicionar alguns ingredientes simples, como leite e uma de fermento em pó, os ovos mexidos pode vir macio e quase perfeito.  Eu recomendo usar uma frigideira antiaderente ao fazer ovos mexidos. Modo de preparo: Passo 1: Em uma tigela grande bata os ovos com o leite, o fermento, sal e pimenta preta. Bata até misturar bem. Deixar em repouso à temperatura ambiente durante pelo menos 5 minutos. Passo 2:  Aqueça uma grande  frigideira antiaderente em fogo médio.  Adicione a manteiga e derreta até  ouvir chiandos. Bata os ovos de novo brevemente em seguida, misture o queijo cheddar (se usar). Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.  Mexa constantemente com uma espátula até os ovos atingirem a consistência desejada. Retire da frigideira e siva.