Receita de Receita prática de creme de mandioquinha

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Foto - Receita de Receita prática de creme de mandioquinha

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 300 g de mandioquinha
  • 1 cebola
  • 1/2 cenoura
  • 1 alho poró
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 400 ml de água
  • *Finalização:
  • 150 ml de creme de Leite
  • 100 g de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino, manjericão

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Modo de Preparo

Modo de Preparar: Corte e limpe todos os legumes. Em uma panela, coloque todos os ingredientes iniciais, em fogo alto até ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar até ficarem macios. Passe no processador de alimentos ou no liquidificador, volte ao fogo e adicione o creme de leite, a manteiga e os outros temperos.  Sirva bem quente.

Receita da Chef Marina (Chef TV).
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