Receita de RECEITA FÁCIL DE BEM-CASADO

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Foto - Receita de RECEITA FÁCIL DE BEM-CASADO

Ingredientes

  • Ah, as comidas que são servidas em casamentos? Uma delícia, não é mesmo? Aqueles doces maravilhosos e o famoso bem-casado. Deu água no boca?

    Resolvemos esse problema com essa deliciosa e super fácil receita de bem-casado:

    Ingredientes da massa:

    • Ovos: 4
    • Açucar: 4 colheres de sopa
    • Farinha de trigo: 10 colheres de sopa
    • Fermento em pó: 1 colher de chá

    Ingredientes do recheio

    • Leite condensando: 1 Lata
    • Açúcar de confeiteiro: 2 xícaras

    Ingredientes da calda

    • Açúcar
    • Água

    Método de preparação:

    1. Coloque a lata de leite condensado para cozinhar em uma panela de pressão por 30 minutos. Começando a contar quando ela pegar pressão;

    2. Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar para bater durante 10 minutos. Só pare quando obter uma massa leve e homogénea;

    3. Adicione à massa o fermento em pó e coloque a farinha aos poucos, mexendo delicadamente e manualmente;

    4. Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro e faça pequenos montes dentro de uma assadeira untada e enfarinhada;

    5. Leva a assadeira ao forno por 8 minutos ou até dourar;

    6. Deixa eles esfriarem um pouco, e recheie com o leite condensado já cozido;

    7. Para a preparação da calda, coloque 4 colheres de sopa de água morna e misture até diluir todo o açúcar na água.

    8. Se não conseguir diluir, adicione água morna aos poucos. O doce é mais fácil de manusear com a calda morna, por isso coloque em banho-maria para manter a temperatura;

    9. Mergulhe o bem-casado dentro da calda e coloque em um tabuleiro para secar.

    Bom apetite!

    Abaixo deixamos um video para quem gosta de seguir as receitas de forma mais visual:

     

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Modo de Preparo

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