Receita de Receita em video de Bifes de Atum Acebolados

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Foto - Receita de Receita em video de Bifes de Atum Acebolados

Ingredientes

  • O atum é rico em minerais, selênio e vitaminas do complexo B. Suas propriedades são acompanhadas de um intenso sabor.

    Nesse prato, além do atum, também está a cebola, rica em vitaminas C, fibras e uma importante ferramenta para combater a hipertensão.

    Essa receita serve duas pessoas.

    Postas de atum com cebola:

    Ingredientes:

    • Atum fresco: 2 postas
    • Alho: 2 dentes
    • Limão: a gosto
    • Sal: a gosto
    • Cebola: 2 grandes
    • Tomates: 2 maduros
    • Azeite de oliva: 100 ml
    • Vinho branco: 100 ml
    • Azeitonas: a gosto
    • Salsa: a gosto

    Modo de preparar:

    1. Faça uma marinada com o alho, a pimenta, o suco do limão e o alho picado;

    2. Adicione o atum;

    3. Deixe marinar por 1 hora;

    4. Corte a cebola em rodelas

    5. Refogue no azeite até que fique bem transparente e macia;

    6. Adicione o tomate;

    7. Adicione os bifes;

    8. Adicione o vinho branco;

    9. Cozinhe por cerca de 2 minutos;

    10. Pique a salsa e polvilhe;

    11. Desligue o fogo;

    12. Aproveite.

    Confira mais dicas dessa receita no vídeo a seguir:

     

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Modo de Preparo

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