Receita de Vitela assada ao vinho

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Foto - Receita de Vitela assada ao vinho




Ingredientes

  • 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)
  • 5 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Carne
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco

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Modo de Preparo

  • Em uma assadeira, tempere a vitela com o Caldo Líquido MAGGI®e o vinho
  • Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto
  • Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora
  • Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar
  • Sirva
  • Dica Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita
  • Informações Adicionais
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