Vaca Atolada: A Receita Ideal Para Seus Almoços Em Família

Veja como fazer a receita de vaca atolada, e deixar perfeita.

Tenho certeza que sua família vai adorar essa receita e estou ansioso para que você possa aprender mais esse delicioso prato.

Desse modo, veja agora quais ingredientes vamos utilizar e como faremos para prepará-los.

Ingredientes

1 kilo de costela
250 gramas de aipim descascado
Meia cebola cortada em cubos
1 fio de azeite
Temperos a gosto
1 lata extrato tomate
1 limão
Cheiro-verde

Assim, separe todos os ingredientes e acompanhe o passo a passo bem explicado para melhor entendimento.

Modo de preparo

Inicialmente, em uma tábua de cortar pique a cebola e o alho, com o auxílio de uma panela de pressão adicione um fio de óleo, a cebola e o alho, refogue por alguns minutos.

Em seguida, inclua a costela com osso e frite até dourar, assim que dourar todos os lados adicione o suco de limão e os temperos.

Depois, inclua o extrato de tomate e mexa bem, cubra com água e coloque na pressão por 30 minutos, passando esse tempo retire a pressão e inclua o aipim e cozinhe por mais 20 minutos.