Receita de Tortillas de Papas

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Foto - Receita de Tortillas de Papas

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 5 batatas
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • Salsa picadinha

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Modo de Preparo

  • Corte o frango e a batata em cubos, tempere com sal e misture tudo numa tigela
  • Coloque um pouco de óleo numa frigideira e deixe aquecer
  • Frite o frango com a batata em pequenas porções e coloque sobre uma toalha de papel absorvente
  • Reserve
  • Depois de fritar tudo, misture os dois ovos e a salsa picadinha
  • Coloque com uma concha em pequenas porções na frigideira para fritar
  • Pode colocar tudo de uma só vez e fazer uma tortilla grande
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