Receita de Torta portuguesa
Ingredientes
- Recheio:
- 100 g de coco ralado
- 100 g de presunto em tirinhas
- 100 g de mussarela em tirinhas
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas
- Orégano para polvilhar
- Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de creme de galinha
- Manteiga para untar a forma
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Modo de Preparo
- Massa:
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite
- A farinha, o fermento e o creme de galinha, até obter uma mistura homogênea
- Despeje a mistura em um recipiente refratário médio, untado com a manteiga
- Recheio espalhe na superfície o da forma o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola, o coco ralado e o orégano
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme
- Sirva a seguir
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