Receita de Torta hot dog

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Foto - Receita de Torta hot dog

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 sachê de sazón
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates médios ,picados(sem casca)
  • 500 g de salsicha, picada em rodelas
  • Cobertura:
  • Batata palha e queijo parmesão ralado a gosto

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Modo de Preparo

  • Comece refogando todos os ingredientes do recheio, até que cozinhe a salsicha, reserve
  • Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento em pó, se sentir que a massa está muito grossa, adicionando mais leite até que fique no ponto (massa fina), depois de bater tudo, acrescente o fermento em pó, e bata mais um pouco, reserve
  • Unte uma forma, acrescente mais da metade da massa, depois coloque o recheio, e sobre o recheio o restante da massa, cubra com batata palha e queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno por temperatura média 210°C - 180°C por 45 minutos
  • Bom apetite
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