Receita de Torta funcional

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Foto - Receita de Torta funcional

Ingredientes

  • Massa para os discos:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 150 g de aveia
  • 100 g de linhaça
  • 650 g de manteiga
  • 400 g de ovos
  • 500 ml de leite
  • 50 g de fermento químico
  • Recheio:
  • 2 maçãs
  • 200 g de doce (opcional)
  • 50 g de aveia
  • 50 g de castanha do pará
  • Cobertura:
  • 200 g de mashmalow
  • 2 maçãs
  • 2 cachos de uva (1 verde e 1 roxo)
  • 50 g de aveia
  • 50 g de castanha do pará

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Modo de Preparo

  • Bata os ingredientes da massa, colocando por último o fermento
  • Coloque em forma redonda untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Corte ao meio, fazendo 2 discos
  • Faça uma calda de canela para molhar os discos
  • Para o recheio pique as maçãs em pequenos cubos e misture com o doce, a aveia e a castanha
  • Misture ao mashmalow a castanha e a aveia, depois polvilhe toda a torta
  • Faça os detalhes em uma das maçãs, corte em rodelas a outra maçã e decore ao redor da torta
  • Coloque os cachos de uvas e as decorações da maçã em cima da torta
  • Use gel de brilho para não escurecer as maçãs e dar brilho às uvas
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