Receita de Torta de morango espelhada

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Foto - Receita de Torta de morango espelhada

Ingredientes

  • Massa
  • . 1 xícara (chá) de margarina
  • . 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • . 1/2 xícara (chá) de maisena
  • . 1 gema
  • . 1 colher (sopa) de açúcar
  • Creme
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 2 xícaras (chá) de leite
  • . 2 gemas
  • . 2 colheres (sopa) de maisena
  • Cobertura
  • . 1 1/2 caixa de morango
  • . 1 caixa de gelatina de morango
  • Acessório
  • . Forma de aro removível

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Misture os ingredientes da massa com os dedos até ficar homogêneo.
  • Deixe descansar por 15 minutos coberta com filme plástico. Forre a forma com a massa, fure com um garfo e leve ao forno médio até que doure.
  • Bata os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.
  • Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fervente e leve à geladeira até ficar com consistência de clara de ovo.
  • Sobre a massa espalhe o creme, distribua os morangos e, sobre eles, a gelatina. Leve à geladeira por 15 minutos.
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