Receita de Torta de linguiça e requeijão
Ingredientes
- . 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 3 ovos
- . 2 colheres (sopa) de amido de milho
- . 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- . Sal a gosto
- . 1 colher (sopa) de fermento em pó
- . 1 cebola cortada em cubos
- . 150 g de linguiça calabresa fresca
- . 1 pote de requeijão
- . Salsa picada a gosto
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Modo de Preparo
Modo de preparo:
- 1. No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
- 2. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o restante do óleo, doure a cebola e a linguiça. Deixe esfriar.
- 3. Unte e enfarinhe com farinha de trigouma assadeira.
- 4. Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão.
- 5. Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar.
- Dica: se preferir, substitua a linguiça por salsicha.
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