Receita de Torta de chocolate e castanhas
Ingredientes
- Massa
- · 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- · 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- · 3 colheres (sopa) de margarina
- · 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
- · 1 pote de iogurte
- · 3 colheres (sopa) de açúcar
- Recheio
- · 1 lata de creme de leite
- · 2 colheres (sopa) de leite
- · 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- · 4 colheres (sopa) de açúcar
- · 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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Modo de Preparo
Modo de preparo:
- Massa
- Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível. Leve ao forno e asse durante 20 minutos.
- Recheio
- No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas. Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
- Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.
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