Receita de Torta de chocolate com castanha-do-pará

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Foto - Receita de Torta de chocolate com castanha-do-pará

Ingredientes

  • Massa
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pote de iogurte
  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Massa
  • Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível.
  • Leve ao forno e asse durante 20 minutos.
Recheio
  • No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
  • Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
  • Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
  • Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.
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