Receita de Torta de chocolate com cachaça

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Foto - Receita de Torta de chocolate com cachaça

Ingredientes

  • 200 g de biscoito maisena
  • . 200 g de castanha-do-pará
  • . 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • . 500 g de chocolate meio amargo
  • . 500 g de chocolate ao leite
  • . 2 1/2 xícaras (chá) de creme de leite
  • . 2 colheres (sopa) de cachaça
  • . Calda de chocolate
  • . Ramos de hortelã

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Modo de Preparo

Modo de preparo: 1. No liquidificador, bata o biscoito e metade da quantidade de castanha-do-pará. 2. Em seguida, junte a mistura à manteiga em temperatura ambiente e forre uma forma de 23 cm de diâmetro com aro. 3. Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha. 4. Junte a cachaça e misture até ficar homogêneo. 5. Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador. Desenforme após 6 horas. 6. Decore a torta com calda de chocolate, ramos de hortelã e pedaços de castanha-do-pará picada.
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