Receita de Torta de bolachas (sem uso de fogão)

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Foto - Receita de Torta de bolachas (sem uso de fogão)

Ingredientes

  • 1 pacote de 350 g de bolacha Maria
  • 1 pote de 300 g de nata
  • 1 pote 300 g de doce de leite
  • 4 ovos
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • Leite para molhar as bolachas

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Modo de Preparo

  • Creme:
  • Separe os ovos em clara e gema
  • Com as gemas e o açúcar bata uma gemada
  • Acrescente o pote de doce de leite e a nata
  • À parte bata as claras em neve
  • Depois de misturar bem a gemada, a nata e o doce de leite, misture delicadamente as claras em neve até ficar uma mistura bem uniforme
  • Montagem:
  • Molhe as bolachas no leite e forre o prato, alternando com camadas de bolacha e creme até que acabe com a última camada de creme
  • Esmague grosseiramente umas 10 bolachas para formar uma farofa com pedacinhos de bolacha
  • Polvilhe sobre a torta
  • Leve à geladeira por 3 horas
  • Bom apetite
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