Receita de Torta de banana caramelada
Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- Cobertura:
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
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Modo de Preparo
- Massa:
- Numa batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas até ficar um creme claro
- Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite
- Continue batendo por mais uns 3 minutos para ficar bem homogêneo
- Acrescente o fermento, bata mais um pouco só para misturar bem
- Depois reserve, em outra tigela da batedeira bata as claras em neve
- Isso deixará a torta bem fofinha
- Depois misture gentilmente as claras, mexendo apenas com a colher de pau
- Reserve
- Cobertura:
- Utilize uma fôrma redonda média
- Unte as laterais com margarina e farinha de trigo
- E a base da forma apenas com margarina
- Depois de untada, despeje gentilmente o açúcar
- Agora, por cima do açúcar, coloque fatias da banana nanica de forma que cubra toda a base por cima do açúcar
- Feito isso, despeje a massa que estava reservada
- Leve ao forno já pré-aquecido a 180º por 40 minutos
- Depois que estiver pronto, espere esfriar só um pouco e desenforme
- Polvilhe a gosto com a canela em pó e pronto
- Rápido, fácil e delicioso para um café da tarde
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