Receita de Torta cremosa de abobrinha

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Foto - Receita de Torta cremosa de abobrinha

Ingredientes

  • 250 gr de abobrinha ralada no ralo grosso - usei 2 unidades de zucchini
  • 1 ovo
  • 1/2 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1/2 xícara de salsinha picada - não coloquei
  • 5 azeitonas verdes picadas - esqueci de colocar
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de mussarela ralada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:
  • Misture muito bem todos os ingredientes. Fácil né!? rs
  • Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar, em forno pré aquecido, por 35~40 minutos, até dourar; 180 graus.
  • O queijo parmesão de saquinho do brasil é super hiper forte, cheiro e sabor; o que vende aqui é super suave, por isso se for usar o super hiper forte coloque menos ou nem coloque, substitua por outro queijo.
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