Receita de Tomate seco de micro-ondas

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Tomate seco de micro-ondas

Ingredientes

  • 1 kg de tomates bem maduros
  • Sal
  • Açúcar
  • Vinagre
  • Azeitonas pretas
  • 2 dentes de alho cortados em cubinhos
  • Azeite de oliva (de melhor qualidade)
  • Orégano ou ervas finas
  • 1 xícara de caldo de carne ou legumes (dissolvido em 1 xícara de água fervente)

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Lave os tomates, seque-os
  • Parta ao meio, retire as semetes
  • Disponha-os em um prato voltados para cima, salpique sal e açúcar, na proporção a cada 2 punhados de açúcar 1 de sal
  • Regue cada parte do tomate com uma colher (café) de vinagre
  • Leve ao micro-ondas na potência máxima por 12 a 15 minutos
  • Na metade do tempo, abra e retire a água que se formou
  • Acompanhe para que os tomates não queimem
  • Eles deverão ficar muchos, mas macios
  • Se preciso reduza ou aumente o tempo no micro-ondas
  • Em outro recepiente, misture o caldo de carne ou legumes, o alho, as azeitonas cortadas em cubinhos bem pequenos, o orégano ou ervas finas e coloque azeite suficiente para cobrir os tomates (desidratados)
  • Acerte o sal
  • Em um recipiente, de preferência hermético, faça camadas intercalando o líquido com os tomates, começando com o líquido
  • Deixe curtir na geladeira por 2 dias
  • Sirva em saladas, faça patês, use em tortas
  • Informações Adicionais
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER