Receita de Talharim como acompanhamento

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Foto - Receita de Talharim como acompanhamento




Ingredientes

  • 3 xícaras de talharim cozido
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara de salsa picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga, temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 pitada de páprica picante
  • 1 ½ xícara (chá) de leite

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Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes nesta ordem
  • Despeje numa forma de pudim bem untada e asse em banho-maria durante 40 minutos ou até que se espete um palito e o mesmo saia limpo
  • Vire numa travessa, enfeite com legumes coloridos cozidos (cenouras, couve flor etc)
  • Acompanha carnes ou peixe
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