Receita de Surpresa de morangos

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Foto - Receita de Surpresa de morangos

Ingredientes

  • 4 caixas de morangos graúdos
  • 1 litro de leite
  • 1 lata e meia de leite condensado
  • gostas de essência de morango ou se preferir baunilha ( opcional)
  • 1 colher de sopa de maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite
  • nutella para decorar
  • uma cobertura de chocolate a seu gosto
  • 1 copo americano com 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 bolos de chocolate pullman cortado em fatias finas

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Antes de fazer o creme limpe os morangos, depois corte-os em cubinhos e ferva com um copo de água com açúcar, deixe esfriar para usar na montagem
  • Reserve morango para decorar
  • Leve ao fogo baixo o leite, junte a maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite (serve para não empelotar), a essência, o leite condensado e misture até ferver, sua consistência é de mingau
  • Pode colocar também um punhado de morango amassado no creme para dar uma graça
  • Montagem:
  • Forre o fundo de um marinex com o bolo, em cima coloque o morango picado que foi fervido com água e açúcar, coloque o creme e repita tudo novamente até acabar com o creme
  • Por cima do creme coloque a cobertura de chocolate de sua preferência
  • Coloque na geladeira para ficar bem gelado, pouco antes de servir decore com nutella e morangos
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