Receita de Super Gelado de Abacaxi

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Foto - Receita de Super Gelado de Abacaxi




Ingredientes

  • 1 abacaxi pérola maduro
  • 2 gelatinas sabor abacaxi
  • 500 ml de água
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite ( bem gelado)

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Modo de Preparo

  • Corte o abacaxi em pequenos cubinhos, sem o miolo
  • Coloque em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixe em fogo brando até levantar fervura
  • Desligue e escora o abacaxi e reserve
  • Dissolva a gelatina nesta água quente e coloque no liquidificador
  • Adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado
  • Bata tudo até ficar em creme grosso
  • Coloque em uma travessa de vidro e adicione aos poucos o abacaxi picado e frio
  • Deixe na geladeira por umas 10 horas
  • Sirva bem gelado
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