Receita de Suflê de batatas

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Foto - Receita de Suflê de batatas




Ingredientes

  • 4 batatas grandes bem cozidas
  • 3 claras
  • 1 copo de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • sal
  • pimenta e margarina à gosto

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Modo de Preparo

  • As batatas devem estar bem molinhas
  • Amace-as bem e coloque a margarina
  • Adicione o leite
  • Bata as claras em neve e espere a mistura de batata e leite esfriar para adicionar
  • Junte a pimenta,o queijo ralado e o sal
  • Coloque para assar em forno bem quente por,aproximadamente,40 minutos
  • Sirva em seguida
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