Receita de Sopa de feijão fácil e saborosa

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Foto - Receita de Sopa de feijão fácil e saborosa




Ingredientes

  • 500g de feijão cozido
  • 4 batatas médias
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • Pimenta a gosto
  • 1 xícara de salsinha picada
  • 1 litro de água
  • 300 g de macarrão de letrinhas ou de sua preferência
  • Pão para acompanhar

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • No liquidificador coloque o feijão com 2 copos de água para bater por 5 minutos, coloque em uma panela grande
  • Descasque as batatas e pique em cubinhos e junte com o caldo na panela, coloque o caldo de galinha, a pimenta e o restante da água
  • Tampe a panela e coloque para cozinhar, até que as batatas estejam cozidas
  • Coloque o macarrão e não pare de mexer para não grudar, até que o macarrão esteja molinho
  • Desligue o fogo e coloque a salsinha e sirva bem quentinho com pão fresquinho cortado em rodelas
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