Receita de Sequilhos de coco

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Foto - Receita de Sequilhos de coco

Ingredientes

  • 1 pacote de 500 g de maisena
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 gemas
  • 1/2 coco ralado
  • 1 pitada de sal

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Modo de Preparo

  • Em uma bacia grande coloque a maisena
  • Acrescente a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco ralado e o sal, amasse tudo com as mãos até que se unam e possa formar biscoitinhos, se não for possível formar os biscoitos, acrescente um pouco mais de maisena
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque os biscoitinhos em uma forma untada com manteiga
  • Asse-os até que a parte de baixo do biscoito esteja dourada, mais ou menos 20 a 30 minutos, depende do forno
  • Sirva com chá ou café, ficam super crocantes
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