Receita de Sanduíche gratinado

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Foto - Receita de Sanduíche gratinado

Ingredientes

  • - 1 pacote de pão sírio light
  • - 150g de peito de peru defumado light em fatias
  • - 150g de mussarela light fatiada
  • - 350ml de leite desnatado
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 2 colheres (sopa) de margarina light
  • - ½ colher (chá) de noz-moscada
  • - 20g de queijo parmesão ralado
  • - Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:
  • Em uma forma refratária coloque uma camada de pão, o peito de peru, outra camada de pão, a mussarela e finalize com outra camada de pão.
  • Reserve.
  • Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, a farinha, a margarina e mexa até engrossar.
  • Polvilhe noz moscada e acerte o sal e a pimenta conforme seu paladar.
  • Despeje o molho sobre o sanduíche, polvilhe parmesão ralado e leve ao fogo até gratinar.
  • Sirva a seguir.
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