Receita de sanduíche especial de forno

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Foto - Receita de sanduíche especial de forno

Ingredientes

  • 2 pacotes de pão de forma sem casca
  • 1 kg de mussarela
  • 1 kg de presunto sem capa de gordura
  • quanto baste de manteiga
  • Molho:
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola média
  • 100 gr de queijo ralado
  • 3 ovos

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Modo de Preparo

Modo de preparo: Para fazer o molho, bata todos os ingredientes do molho e reserve. Montagem: Passe um pouco de manteiga em cada pão. Molhe ligeiramente no líquido batido. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados. Também pode substituir o presunto por frango desfiado e acrescentar milho e ervilhas.
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