Receita de Salpicão Luxuoso

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Foto - Receita de Salpicão Luxuoso

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande,caldo de galinha
  • 3 xicaras de repolho roxo cortados bem fininhos
  • 1 maça vermelha.
  • 5 colheres de maionese bem cheias
  • 1/2 pimentão verde cortado
  • 1 pimentão amarelo cortado
  • 1 vidro pequeno de palmito cortados
  • 5 colheres de azeitonas verde picadas
  • 2 xícaras de abacaxi picados
  • 2 xícaras de aipo cortados bem fininhos
  • 1 cebola média ralada
  • 3 cenouras raladas
  • 2 batatas médias cortadas em cubos

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o frango com o caldo knorr e 1 dente de alho amassado
  • Depois desfie
  • Cozinhe as batatas na água e sal
  • Rale a cebola o passe no processador
  • Junte a maionese em um pirex grande e misture
  • Misture todos os ingredientes cortados e frango desfiado
  • Coloque 2 colheres do caldo em que foi cozido o frango e misture
  • Sirva com batata palha
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