Receita de Salpicão à moda de madrinha Marinita

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Foto - Receita de Salpicão à moda de madrinha Marinita

Ingredientes

  • 4 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 250 g de presunto em cubos
  • 1 maçã descascada e cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) ou 100 g de passas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 1 pimentão verde em tiras
  • Molho:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena ralada
  • Coentro ou salsinha e sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Prepare o molho misturando tudo
  • Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
  • Coloque em uma travessa, cubra com papel filme e leve à geladeira
  • De preferência sirva no dia seguinte
  • Excelente para a Ceia de Natal
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