Receita de Salmão com Crosta de Linhaça Dourada e Gengibre

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Foto - Receita de Salmão com Crosta de Linhaça Dourada e Gengibre

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1kg de filé de salmão
  • 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Crosta:
  • 1 xícara de farinha de Linhaça dourada
  • 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 dente de alho espremido

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Modo de Preparo

Modo de Fazer: Temperar o peixe e reservar. Misturar todos os ingredientes, em seguida colocar a mistura sobre cada pedaço de salmão e levar para assar em forno a 160ºC até a crosta ficar dourada. Fica aproximadamente 30 minutos. Ter cuidado para não deixar o salmão ressecar.
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