Receita de Salada Festa

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Foto - Receita de Salada Festa

Ingredientes

  • 1/4 de repolho roxo
  • 1/4 de repolho verde
  • 1 maço pequeno de alface americana ou japonesa
  • 2 cenouras raladas em ralo grosso
  • 1 bandeja pequena de tomates cereja ou sweet
  • 1/2 maço de rúcula

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Modo de Preparo

  • Pique em tiras finas o repolho roxo e o verde
  • Higienize e reserve
  • Lave a alface e a rúcula deixando-as bem sequinhas e reserve
  • Lave os tomates e reserve
  • Em uma saladeira bonita monte sua salada começando a fazer um montinho no centro com o repolho verde, a seguir faça um circulo com o repolho roxo ao redor do montinho feito
  • Em seguida faça o mesmo com a cenoura
  • Nas bordas da saladeira coloque as folhas de alface e rucula formando um babado
  • Finalize com os tomates dispersos sobre os circulos
  • Para melhor aproveitamento, procure temperar no prato em que vai comer para não perder a salada e nem sua beleza
  • Tempere a seu gosto e bom apetite
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