Receita de Salada de trigo

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Foto - Receita de Salada de trigo

Ingredientes

  • 500 g de trigo para kibe
  • 3 copos de água morna
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 tomate sem sementes cortados em cubinhos
  • 2 pepinos sem casca e sem sementes cortados em cubinhos
  • 4 folhas de alface cortadas em tiras bem finas
  • azeite e sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Em uma vasilha coloque o trigo e despeje a água morna, deixe descansar por 1 hora
  • Coloque o sal e misture bem
  • Coloque as tiras de alface e misture
  • Em seguida adicione a cebola, tomate e o pepino e misture bem
  • Coloque o azeite, acerte o sal se precisar e misture mais um pouco
  • Coloque a vasilha na geladeira por 30 minutos e pode servir
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