Receita de Salada de grãos

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Foto - Receita de Salada de grãos

Ingredientes

  • 2 copos de mix de grãos (ráris) cozido com cubos de de carne
  • 1 xícara de ervas picadas
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de (sopa) de alcaparras
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de tomates sem pele e sementes
  • 1/2 xícara de pimentões amarelos
  • 1/2 xícara de pimentões vermelhos

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Modo de Preparo

  • Deixe esfriar os grãos
  • Depois é só misturar todos ingredientes
  • Leve à geladeira até a hora de servir
  • Guarneça com folha de alface ou rúcula
  • Ótimo acompanhamento para churrasco
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