Receita de Salada de grão de bico com bacalhau

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Foto - Receita de Salada de grão de bico com bacalhau




Ingredientes

  • 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 1/2 kg de grão de bico cozido al dente
  • 2 cebolas grandes cortada em pedaço pequenos
  • 1/2 copo de azeite
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha/cebolinha a gosto

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve
  • Cozinhe o grão de bico na agua do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente
  • Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes misture bem e sirva frio de preferência no outro dia
  • Essa receita é tudo gostoso
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