Receita de Salada de frutas fritas

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Foto - Receita de Salada de frutas fritas

Ingredientes

  • .1 maçã sem casca e sem sementes
  • .1/2 abacaxi
  • .2 bananas em rodelas
  • .2 colheres (sopa) de manteiga
  • .2 colheres (sopa) do licor de sua preferência
  • .1 colher (sopa) de suco de limão
  • .1 xícara (chá) de morango picado (ou amora ou framboesa fresca)
  • .1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã fresca

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Corte a maçã em quatro partes e em seguida corte cada parte em fatias.
  • Mergulhe as fatias em água fria com metade do suco de limão e reserve.
  • Corte o abacaxi em cubos médios.
  • Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e junte a maçã bem escorrida.
  • Frite por três minutos. Ponha o abacaxi e frite por mais dois minutos.
  • Ponha as rodelas de banana e frite por mais dois minutos.
  • Regue com o licor e mexa delicadamente até que o álcool evapore.
  • Acrescente os ingredientes restantes e mexa por um minuto. Retire do fogo e sirva imediatamente.
  • Dica:
  • essa salada quente fica uma delícia com sorvete de creme ou chocolate.
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