Receita de Salada de alho-poró

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Foto - Receita de Salada de alho-poró

Ingredientes

  • 4 cabeças de alho poró
  • 1/2 cebola
  • 1 pitada de pimenta
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Salsinha (1 colher de sobremesa)
  • Cebolinha (1 colher de sobremesa)
  • Shoyu (1 colher de sobremesa)
  • 1/2 copo de água
  • Manteiga (1 colher de sobremesa)
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão (opcional)

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Modo de Preparo

  • Corte o alho e a cebola em rodelas não muito finas
  • Coloque todos os ingredientes do item 1 ao 9 em uma panela e refogue até amolecer o alho (entre 7 a 10 minutos)
  • Depois de refogado coloque a manteiga e deixe no fogo por mais alguns minutos
  • Depois de desligar o fogo colocar o creme de leite e mexa para misturar
  • Opcional o queijo parmesão em cima para enfeitar o prato
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